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    左右味道是深圳坂田五和大道,五和地鐵口的一家中西餐廳。該餐廳在坂田開設了多年,因餐廳裝飾風格,菜式豐富,價格實惠。

    面臨問題:

    1、 左右味道如何避免品牌同質化傾向,在餐飲市場良性發展?

    2、 左右味道如何重塑品牌形象,贏得優質客戶群?


    解決方案:

    1、 左右味道既提供中餐,也提供西餐,價位有低端也有高端,來往的人群參差不齊,定位不清晰,很難形成固定消費群,和其他同類餐飲店不能形成差異化,這對品牌造成很大的損害,對于未來品牌的發展也造成重大阻礙,導入品牌識別系統,進行品牌重塑是當務之急。

    2、 品深設計在進行深度市場調查,重新對左右進行定位,中高等價位,主要針對白領小聚,情侶約會、家庭聚餐、商務會晤為其契合氣質,品牌規劃將整體風格定位為“時尚、浪漫、簡約”,左右漢字以座椅為元素創意變換,體現時尚格調,店內風格時尚而精致,伴隨浪漫的音樂和好看的書籍,置身其中已是極致享受,如此格調,也使左右味道遠近聞名,贏得源源不絕的客源。














        

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